Ingredientes:
- Lechuga
- 1 Pepino en cuadros
- 2 huevo GRANJAZUL
- 12 tomate cherry
- ½ lata de aceituna negra
- ½ cebolla morada cortada en lazcas
Ingredientes aderezo:
- Una medida de vinagre
- Tres medidas de aceite de oliva virgen
- Sal
- Pimienta negra molida
- Perejil al gusto
- Cebollino al gusto
- Ajo al gusto
Preparación:
Cubrir con agua los huevos en una olla, cuando el agua empiece a hervir dejar los huevos hervir durante 13 minutos. Dejarlos enfriar y pelarlos. Cortar los huevos GRANJAZUL en rodajas. Colocar, lechuga, pepino, tomates, aceitunas, cebollas y huevo duro en un bowl para ensalada.
Preparación aderezo:
Revolver todos los ingredientes. Cuando esté listo agregárselo a la ensalada.