Ingredientes:
•4 huevos Granjazul
•1 bolsa de espinacas (aprox 300 gr.)
•2 dientes de ajo
•Aceite de oliva
•Sal y pimienta al gusto
Preparación:
Pica los ajos finamente y échalos en un sartén caliente con el aceite de oliva (cantidad al gusto). Cuando el ajo esté un poco dorado, añade la espinaca y saltea por unos minutos.
En un bol echa los 4 huevos Granjazul y revuelve, luego incorpora la espinaca salteada y mezcla. Agrega todo en el mismo sartén, agrega sal y pimienta al gusto y espera a que se dore de ambos lados.
Al estar cocida de ambos lados la torta, sirve en un plato y acompaña con unas tostadas de pan o tortillas.
Encuentra más recetas fáciles y nutritivas con Granjazul.