Receta sencilla para consentir a Papá: Pastel de Banano 🙋🏻♂️
Ingredientes 🥚
* 2 Tazas Harina
* 1 Taza azúcar
* 2 Huevos Grandes #Granjazul
* 2 Cucharadas vainilla
* 1 Cucharada canela en polvo
* 2 Cucharadas polvo para hornear
* 1/2 Taza margarina.
* 1/2 Taza aceite vegetal.
* 1/2 Cucharadita de sal.
* 1/4 Taza de leche.
* 3 Bananos de tamaño regular.
¿Cómo prepararlo 🔪?
1)Se deben usar bananos lo más maduros posibles.
2)Coloca los bananos en un recipiente bien limpio y seco para poder aplastarlos hasta hacer un puré consistente.
3)Luego mezcla en otro recipiente los dos huevos Granjazul, azúcar, aceite vegetal, leche y la vainilla. Luego añade el resto de ingredientes secos y poco a poco el puré de bananos.
4)Para mejor consistencia integrar todo con movimientos rápido en círculos para que tenga textura esponjosa.
5)Luego engrasa el molde con margarina y enciende el horno a 220 grados C, por 10 minutos. Mientras vertemos la mezcla en el recipiente y golpeamos un poco para sacar las burbujas de la mezcla.
6)Horneamos por 35-40 minutos.
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